寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院始創(chuàng)于1951年，先后由寧夏商業(yè)學(xué)校、寧夏供銷學(xué)校、寧夏糧食學(xué)校、寧夏機(jī)電工程學(xué)校（寧夏農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校）和寧夏化工技師學(xué)院（寧夏化工技校）五校合并組建而成。
——2002年10月，經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，原寧夏商業(yè)學(xué)校、供銷學(xué)校、糧食學(xué)校實(shí)施了首輪三校整合，組建成立了寧夏經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，升格為高等?？茖W(xué)校。
——2006年9月，經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，教育部備案，學(xué)校正式更為現(xiàn)名，確立了“立足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，面向能源化工與裝備制造業(yè)”“一體兩翼”的辦學(xué)定位。
——2007年9月，通過(guò)教育部高職高專人才培養(yǎng)水平評(píng)估，標(biāo)志著學(xué)校由中職教育模式向高職教育模式的成功轉(zhuǎn)變。
——2008年8月，占地1538畝、建筑面積22萬(wàn)平方米的新校區(qū)暨寧夏職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地正式開(kāi)工建設(shè)。
——2009年8月，實(shí)施新一輪三校整合，原寧夏機(jī)電工程學(xué)校（寧夏農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校）和寧夏化工技師學(xué)院（寧夏化工技校）整建制并入，進(jìn)一步擴(kuò)大了辦學(xué)規(guī)模，綜合辦學(xué)實(shí)力顯著增強(qiáng)。
——2010年1月，被確定為自治區(qū)示范性高職院校。同年10月，成功跨入首批立項(xiàng)建設(shè)的國(guó)家骨干高職院校行列，社會(huì)影響力和知名度進(jìn)一步擴(kuò)大。
——2012年7月，實(shí)行年度目標(biāo)管理考核制度，為自治區(qū)高校首家。
——2013年12月，通過(guò)教育部、財(cái)政部國(guó)家首批百所骨干高職院校項(xiàng)目驗(yàn)收，綜合辦學(xué)實(shí)力和影響力得到極大提升，學(xué)校向“內(nèi)涵式發(fā)展”邁進(jìn)。
——2014年12月，通過(guò)教育部第二輪高職高專人才培養(yǎng)水平評(píng)估。
——2015年，建成現(xiàn)代電子信息、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、現(xiàn)代煤化工和現(xiàn)代裝備制造等4個(gè)中國(guó)（寧夏）職業(yè)教育公共實(shí)訓(xùn)中心。
——2016年7月，啟動(dòng)創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目和教學(xué)診斷與改進(jìn)工作，拉開(kāi)學(xué)校內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)序幕。
——2017年9月，通過(guò)自治區(qū)教育廳辦學(xué)條件與服務(wù)教學(xué)能力第三方評(píng)估工作。
——2018年7月，通過(guò)自治區(qū)高等職業(yè)院校優(yōu)質(zhì)校和高水平專業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)，學(xué)校朝著高質(zhì)量高水平職業(yè)院校邁進(jìn)。
——2019年7月，被認(rèn)定為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院?！?。同年12月，立項(xiàng)為中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃高水平專業(yè)群(B檔)建設(shè)單位，學(xué)校自此開(kāi)啟了以“雙高計(jì)劃”建設(shè)為標(biāo)志的高水平專業(yè)群高質(zhì)量發(fā)展新階段。
——2020年10月，立項(xiàng)自治區(qū)高校黨建工作“示范高?！眲?chuàng)建培育對(duì)象，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
——2021年9月，立項(xiàng)為自治區(qū)高水平高職學(xué)校建設(shè)單位，持續(xù)深化“雙高計(jì)劃”建設(shè)，全力推動(dòng)“雙高計(jì)劃”在學(xué)校落地生根。
——2022年12月，教育部批復(fù)以寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為基礎(chǔ)，整合相關(guān)資源申辦本科層次職業(yè)學(xué)校，學(xué)校邁向奮力創(chuàng)建職業(yè)本科學(xué)校新征程。
——2023年11月，牽頭成立全國(guó)現(xiàn)代煤化工產(chǎn)教融合共同體，深入推進(jìn)學(xué)校產(chǎn)教融合、科教融匯發(fā)展。
——2024年12月，通過(guò)國(guó)家第一輪“雙高計(jì)劃”驗(yàn)收，學(xué)校綜合辦學(xué)實(shí)力、辦學(xué)影響力及社會(huì)認(rèn)可度進(jìn)一步提升。