自黨史學習教育開展以來,旅游管理學院黨總支立足實際,將黨史學習教育與專業(yè)建設緊密結合,教育引導廣大黨員干部學史力行,錘煉實踐本領,從黨史學習教育中汲取力量,將其轉(zhuǎn)化為提升職業(yè)技能的奮進之力,勾勒出一幅人勤春光美的迷人畫卷。

5月8日,由世界中餐聯(lián)合會和陜西省商務廳主辦的第二屆中華節(jié)氣菜邀請賽在西安市西安飯莊鳴鑼開賽。陜西、上海、四川、河北、廣東、江蘇、寧夏、青海、新疆等33支來自全國各地代表隊99名烹飪高手、名廚大師同場競技一展風采。
此次比賽為團體賽,每隊三人,制作兩道熱菜和一道面點,菜點設計思路需圍繞谷雨、立夏、小滿等節(jié)氣,比賽時間為100分鐘。寧夏共派出寧夏工商職業(yè)技術學院和寧夏郎澤餐飲有限公司2支代表隊參賽,選手通過精心設計,呈現(xiàn)出一道道精美節(jié)氣菜肴。

大賽共評出6個團體金獎,4個團體單項獎。經(jīng)過緊張激烈的角逐,憑著扎實的理論知識、精湛的操作技能、出色的發(fā)揮,由宋國慶、馮浩、潘玉龍三位教師組成的寧夏工商職業(yè)技術學院代表隊斬獲團體金獎,并榮獲“最佳呈現(xiàn)獎”。
(文/張惠梅 圖/宋國慶)