為深化產(chǎn)教融合、推動(dòng)葡萄酒文化傳播，5月14日下午，學(xué)院團(tuán)委與寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)共同舉辦的“賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)暨葡萄酒文化走進(jìn)寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)”成功舉辦。旅游管理學(xué)院師生共100余人參加本次活動(dòng)，通過(guò)專(zhuān)題講座與實(shí)地調(diào)研相結(jié)合的形式，探索葡萄酒產(chǎn)業(yè)與職業(yè)教育的協(xié)同發(fā)展路徑。

活動(dòng)特邀寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)田生宇作專(zhuān)題講座。田秘書(shū)長(zhǎng)從政策支持、地理優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)鏈布局等角度系統(tǒng)梳理了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，重點(diǎn)解析了賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)“生態(tài)優(yōu)先、品牌引領(lǐng)”的發(fā)展模式，并強(qiáng)調(diào)產(chǎn)教融合對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與人才培養(yǎng)的推動(dòng)作用。講座內(nèi)容詳實(shí)，為師生搭建了產(chǎn)業(yè)認(rèn)知框架。

隨后，師生一行赴賀蘭山東麓志輝源石酒莊和藍(lán)賽酒莊開(kāi)展實(shí)地研學(xué)。通過(guò)參觀釀酒車(chē)間、葡萄園基地及酒文化展廳，學(xué)生直觀了解葡萄種植、釀造工藝及品牌營(yíng)銷(xiāo)全流程，并與酒莊技術(shù)人員交流互動(dòng)，深化對(duì)葡萄酒文旅融合、品質(zhì)管理等實(shí)踐課題的認(rèn)知。

本次活動(dòng)以“產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接專(zhuān)業(yè)建設(shè)”為核心，既為學(xué)生提供了接觸行業(yè)前沿的平臺(tái)，也為校企合作探索人才培養(yǎng)新模式奠定基礎(chǔ)。參與學(xué)生表示，活動(dòng)強(qiáng)化了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐視野，助力未來(lái)在葡萄酒旅游、酒店服務(wù)等領(lǐng)域精準(zhǔn)發(fā)力。今后，學(xué)院將持續(xù)推進(jìn)此類(lèi)活動(dòng)，促進(jìn)教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，為區(qū)域葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸送專(zhuān)業(yè)人才。

（文、圖/馬麗英）